Ostatnio bardzo trendy jest FLAIR – czym on do diaska jest?
Obsługa barmańska Flair jest to praktyczna forma zabawiania gości i klientów baru poprzez użycie narzędzi i butelek służących do przygotowania zamawianych mieszanek i drników w sposób niestandardowy, często z wykorzystaniem umiejętności podrzucania i widowiskowego wykorzystania sprzętu – wszystko to ma na celu olśnienie gości i sprawienie, że samo zamawianie przy barze jest wyjątkowe. Obecnie na całym świecie organizowane są konkursy sztuki flair, gdzie najlepsi światowi użytkownicy posiadają niesamowite wręcz umiejętności.
Barmaństwo Flair jest czasami określane jako “extreme barmaństwa” lub zleconych do “flairtending”. Flair słowo stało się popularne wśród praktyków w połowie lat 1990. “Flair” jest również używany jako czasownik (np. “to be flairing”), odnosząc się do żadnych sztuczek stosowanych przez barmana w celu podejmowania gości podczas mieszania drinka. Flair mogą zawierać żonglerka, obracania (butelek, shakery), manipulacja płynów płonącej lub nawet wykonując bliska magiczne sztuczki (określane również jako “bar-magic”). Read more of this post